Чем отличается гейнер от протеина

Чем отличается гейнер от протеина

Протеин

Протеины – это белки. Из них формируются многие клетки нашего организма. Протеины необходимы, потому что регулируют обменные процессы, влияют на синтез гормонов и антител. Однако из рациона мы не всегда получаем их в достаточном количестве. Поэтому некоторые дополняют свой рацион спортивной добавкой. Особенно это актуально при активных занятиях спортом.

В зависимости от того, какой диеты вы придерживаетесь, употребление протеинов поможет потерять вес или нарастить мышечную массу. Как это работает? Аминокислоты – структурные единицы белка –  будут восстанавливать мускулатуру, а протеины давать чувство насыщения, что поможет соблюдать дефицит калорий.

Протеин – натуральный продукт. Его получают из сырья животного и растительного происхождения. Например, молока, яиц, сои, тыквы.

Виды протеина:

Казеиновый — продукт створаживания молока, долгоусвояемый;

●       Яичный производят из белка яиц;

●       Сывороточный получают путём фильтрации молочной сыворотки;

●       Веганский изготавливают из растений:  гороха, конопли, сои, тыквы.

Важно! На протеины может быть аллергическая реакция. Перед покупкой необходимо внимательно ознакомится с составом на упаковке и при необходимости  проконсультироваться с врачом.

В зависимости от степени очистки и процентного содержания белка выделяют следующие формы:

●       Концентрат. Помимо белка содержит углеводы и жиры;

●       Изолят – максимальное количество протеинов, мало калорий;

●       Гидролизат – расщепленные до структурных единиц белки.

Производители также дополняют протеин аминокислотами, витаминами и микроэлементами. В свою очередь, это повышает его биологическую ценность для организма.

Гейнер

Спортивный гейнер, кроме белка, содержит жиры и углеводы в намного большем количестве, чем любой протеин. И если последний можно использовать в качестве перекуса, то гейнер сопоставим приёму пищи из-за высокой энергетической ценности и состава.

Виды гейнера:

●       Быстрый

 Содержит углеводы, которые усваиваются с короткий срок;

●       Медленный

В его состав входят углеводы, которые долго расщепляются.Он также дополнен витаминами (В, С, фолиевой кислотой и т.д.), железом, цинком и другими элементами.

Отличительные особенности

Средние значения КБЖУ на 100 грамм продукта

 БелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
Гейнер32 гр.3,1 гр. 65 гр.428 ккал
Протеин77,4 гр.2,8 гр.6,4 гр.363 ккал

Из таблицы видно, что гейнер содержит больше углеводов и жиров, и поэтому его калорийность выше.

В протеине наоборот: низкая энергетическая ценность и высокое процентное содержание белка. По этой причине его используют, чтобы дополнить рацион аминокислотами.

Протеин или гейнер что выбрать

Выбор спортивной добавки зависит от ваших целей.

1. Стоит остановить выбор на гейнере, если:

●       Получаете недостаточно белков и углеводов из пищи;

●       Интенсивно занимаетесь спортом (несколько тренировок в неделю);

●       Имеете мало жировой ткани;

●       Хотите набрать массу.

Он обеспечит организм необходимой энергией: углеводов в нём больше, чем в любом протеине. 

Важно! При недостатке физической нагрузки от употребления гейнера можно набрать лишний вес. Его лучше не включать в свой рацион людям, склонным к полноте и желающим похудеть.

2. Протеин подходит тем, кто:

●        Получает недостаточно белка;

●       Хочет поддерживать форму;

●       Худеет или сушится;

●       Склонен к полноте.

Белка в протеине больше, а жиров и углеводов меньше. По этой причине он подходит тем, кто худеет. Но нарастить мышечную массу, употребляя его, тоже можно, если соблюдать профицит калорий.

Для похудения

Для похудения нужен дефицит калорий 10-30% от вашей дневной нормы, поэтому подойдет протеин. Он низкокалориен и содержит много белка, который будет давать чувство насыщения, нормализовать гормональный фон. Комбинируя включение его в рацион с тренировками, вы сможете достичь красивого и подтянутого тела.

Протеин для похудения можно употреблять по следующей схеме:

  1. В качестве перекуса;
  2. Утром;
  3. Вечером;
  4. До и после тренировки.

Интересно! Гейнер также можно использовать при похудении, если вы его учитываете в свой дневной рацион и много тренируетесь.

Для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы необходим профицит калорий: 10-20% от дневной нормы. Такое количество обеспечит энергию для тренировок и роста мускулатуры. Нужно также употреблять достаточно аминокислот, ведь из них образуются мышцы. 

Гейнер имеет высокую калорийность и содержит белок, поэтому подходит для набора массы. 

Для набора массы его можно употреблять:

  1. До тренировки;
  2. Во время занятий спортом.

Важно! Гейнер не следует употреблять перед сном. Вы получите много калорий, которые не потратите, и они отложатся в жировой ткани.

Протеин также можно употреблять, чтобы нарастить мышечную массу. При условии, что вы соблюдаете профицит калорий. Тогда энергию для тренировок вы будете получать из пищи рациона, а белок будет поступать со спортивной добавкой.

Схема употребления протеина:

  1. Утром;
  2. До и после тренировки, чтобы давать мышцам аминокислоты для восстановления;
  3. Перед сном.

Для набора массы будет идеально совмещать употребление спортивных добавок. Например, перед посещением зала пить гейнер, для наибольшей эффективности занятий. А утром, после тренировки и на ночь употреблять протеин.  

Итоги:

  • Спортивное питание может упростить процесс набора массы, а также поможет потерять лишние килограммы;
  • Для похудения лучше включать в своё питание протеин, потому что он содержит мало калорий и много белка;
  • Гейнер для набора веса, подходит больше, чем протеин;
  • Можно сочетать прием этих спортивных добавок. Это поможет быстрее всего достигнуть идеального рельефа тела.

Советуем наши рецепты коктейлей